酒店常常遇到预订了房间而产生“未出现者”(No-show)的情况。由于国内信用制度还没有彻底完善，客人不会因没有履行预订而承担经济责任，这样就导致了一些不受酒店欢迎的行为。例如：客人可能为了价格原因或出游人数不确定等因素而做多次、多处预定。这种行为在随意性较大的自费旅游客中较为普遍，通过多处、多次预订，他们可以拿到较好的价格，可以确保抵达酒店时马上得到房间。然而，No-show会造成酒店空房，除非客人能提前通知酒店取消预订。为了避免No-show情况造成的损失，酒店可以采用超额预订的策略。通过超额预订酒店可以防范大量未履行预订的风险。然而，如果酒店接受太多的超额预订就得负担客人抵达酒店时没有房间可以入住的风险。
为了降低超额预定的风险，酒店可以通过以往节假日No-show和取消的数据进行统计比较，得出一个合理的百分比。从而实现既能够最大限度地降低由于空房而产生的损失，又能最大限度地降低由于未能做好足够预订而带来的损失。因此不仅仅是营销人员要做好预测和超额预订的策略制定，而且需要与总台一线员工进行沟通、培训。如果真的出现客人预订而没有房间的情况，要设法事先在同类酒店安排相同档次的房间，并用酒店的车免费将客人送到那儿。
- 酒店评论
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查看更多评论会员8357：好评
今天一天去了峨眉山，刚回成都酒店，躺下来休息一下给这个酒店做一番评价。昨天下午我们到达了酒店，在万年寺停车场买了全票后，去办公室开了往返索道免费票，只要报上预定人姓名办公室就给开票了，在办公室遇到了一个大叔，他说是酒店工作人员，今天歇班，不但帮我们拿行李还给我们送到酒店，让我们很感动，他说虽然歇班老婆还在山上打扫缆车，他得帮忙，很好的大叔??。前台的服务员就差强人意了，态度很一般，也没有笑容，到了酒店后说停电需要等一俩个小时，全程毫无歉意可言，有些失望，大多数时候前台的小妹们都在看手机看电脑（如图8就是大厅的前台）。我们住的房间是231房，离酒店大厅大概有五层楼这么远，（如图5）.爬完山再来爬酒店楼梯有些吃力，如果怕累的不建议选择这家。下晚去了万年寺，是离酒店最近的景点，其余景点要么远要么就不在这里。晚上也无处可去就选择在酒店吃饭，餐厅的小妹和厨师很热情，价格也不贵，点了俩荤1素1汤才168，好评。选这家酒店时我是犹豫的，评价褒贬不一，现在看来大概知道了原因。房间的环境还不错，半山腰空气也好，卫生也不错，这些就给大家参考！
会员4929：好评
让我如何评价呢？酒店坐落在万年寺索道边上，装修很用心思，但是服务达不到装修的水准，比如浴缸，毛巾给人旧旧的感觉，但是考虑到在峨眉山山上，其他酒店应该还不去这家呢，还有可以节约索道费用，还是比较推荐的
会员1471：好评
包含了索道费，算下来倒不贵了。设施比较新，房间还配了电脑，不过没有儿童设施稍显遗憾。